ČZ 85B je modernizovana verzija jednog od najpoznatijih pištolja svih vremena – modela ČZ-75. Pištolji iz serije ČZ-75 jedni su od najboljih i najpouzdanijih poluautomatskih pištolja svih vremena i izbor su vojnih, policijskih i bezbjednosnih agencije širom svijeta. Savršeno pogođena ergonomija, neprikosnovena pouzdanost, jednostavno rukovanje, meko okidanje, udobno gađanje i minimalni trzaj preporučuju ga kao pištolj za bilo koga, čak i za neiskusne početnike. ČZ 85B identičan je modelu ČZ 75B s tim da je opremljen dvostranom polugom kočnice udarača i kočnice (poluga zaustavljača) navlake, kako bi rukovanje pištoljem bilo lakše i ljevorukim strijelcima.